Descrizione
n. 2 – Montepulciano d’Abruzzo – Riserva D.O.C.G.
n. 2 – Montepulciano d’Abruzzo
n. 2 – Cerasuolo d’Abruzzo
n. 2 – Rosè Spumante Brut
n. 2 – Passerina d’Abruzzo
n. 2 – Trebbiano d’Abruzzo
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| Settings | Gran Pacco Degustazione - 12 Bot. remove | Passerina d'Abruzzo remove | Trebbiano d'Abruzzo remove | Amanti del rosso - 6 Bot. remove | Rosè Spumante Brut remove | Montepulciano d'Abruzzo remove |
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| Price | €110.00 | €10.00 | €9.00 | €60.00 | €10.00 | €9.00 |
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| Description | Tutti i nostri Vini in una confezione Maxi. | Vitigno: Passerina 100% Colore: giallo paglierino con riflessi dorati Limpidezza: brillante Olfatto: fruttato intenso con sentori floreali Gusto: pieno, armonioso Gradazione: alcol 14% | Vitigno: Trebbiano 85%, Passerina e Chardonnay 15% Colore: paglierino chiaro con riflessi verdolini Limpidezza: brillante Olfatto: intenso e persistente con un'ottima presenza aromatica Gusto: asciutto, pieno, armonico e morbido Gradazione: alcol 13% | In pacco di Natale con 6 bottiglie dei nostri Vini Rossi migliori. | Vitigno: vitigni a bacca rossa tipici della zona Colore: rosa tenue Limpidezza: brillante Olfatto: fruttato intenso con sentori floreali Gusto: fresco e delicato Gradazione: alcol 12% | Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo 100% Colore: rosso intenso con lievi sfumature violacee Limpidezza: brillante Olfatto: vinoso, intenso, persistente accompagnato da una buona presenza aromatica Gusto: di ottima struttura, ha un corpo pieno ed una eccellente morbidezza, vellutato con una sensazione gustativa equilibrata ed elegante Gradazionio: alcol 13,5% |
| Content | n. 2 - Montepulciano d’Abruzzo – Riserva D.O.C.G. n. 2 - Montepulciano d’Abruzzo n. 2 - Cerasuolo d’Abruzzo n. 2 - Rosè Spumante Brut n. 2 - Passerina d’Abruzzo n. 2 - Trebbiano d’Abruzzo | Vitigno: Passerina 100% Ceppi per ettaro: 1700 Terreno: di medio impasto Allevamento: cordone speronato-tendone e spalliera Vendemmia: manuale dalla metà di Settembre Resa per ettaro: 130/150 quintali Vinificazione: pigiatura soffice, sgrondatura e centrifugazione del mosto di prima spremitura, aggiunta di lieviti selezionati e fermentazione a temperatura controllata Spumantizzazione: avviene con la rifermentazione in autoclavi di piccole dimensioni ad una temperatura massima di 16 gradi centigradi per 30 giorni circa Imbottigliato: con refrigerazione e microfiltrazione sterile per una migliore conservazione del prodotto nel tempo Colore: giallo paglierino con riflessi dorati Limpidezza: brillante Olfatto: fruttato intenso con sentori floreali Gusto: pieno, armonioso Dati tecnici: alcol 14% Conservazione: in luogo fresco al riparo dalla luce solare, in frigorifero alcune ore prima di servirlo Abbinamenti consigliati: è ideale come aperitivo e si sposa perfettamente con antipasti e piatti delicati a base di pesce | Vitigno: Trebbiano 85%, Passerina e Chardonnay 15% Ceppi per ettaro: 1700 Terreno: di medio impasto, tendente allo sciolto Allevamento: tendone e spalliera Vendemmia: manuale, dalla metà di Settembre alla metà di Ottobre Resa per ettaro: 100/120 quintali Vinificazione: pigiatura soffice, sgrondatura e centrifugazione del mosto di prima spremitura, aggiunta di lieviti selezionati e fermentazione a temperatura controllata Spumantizzazione: avviene con la rifermentazione in autoclavi di piccole dimensioni ad una temperatura massima di 16 gradi centigradi per 30 giorni circa Imbottigliato: con refrigerazione e microfiltrazione sterile per una migliore conservazione del prodotto nel tempo Colore: paglierino chiaro con riflessi verdolini Limpidezza: brillante Olfatto: intenso e persistente con un'ottima presenza aromatica Gusto: asciutto, pieno, armonico e morbido Dati tecnici: alcol 13% Conservazione: in luogo fresco al riparo dalla luce solare, in frigorifero alcune ore prima di servirlo Abbinamenti consigliati: antipasti, piatti tipici a base di pesce o verdure | n. 2 - Montepulciano d’Abruzzo – Riserva D.O.C.G. n. 2 - Montepulciano d’Abruzzo n. 2 - Cerasuolo d’Abruzzo | Vitigno: vitigni a bacca rossa tipici della zona Ceppi per ettaro: 1700 Terreno: di medio impasto Allevamento: cordone speronato-tendone e spalliera Vendemmia: manuale dalla metà di Settembre Resa per ettaro: 130/150 quintali Vinificazione: pigiatura soffice, sgrondatura e centrifugazione del mosto di prima spremitura, aggiunta di lieviti selezionati e fermentazione a temperatura controllata Spumantizzazione: avviene con la rifermentazione in autoclavi di piccole dimensioni ad una temperatura massima di 16 gradi centigradi per 30 giorni circa Imbottigliato: con refrigerazione e microfiltrazione sterile per una migliore conservazione del prodotto nel tempo Colore: rosa tenue Limpidezza: brillante Olfatto: fruttato intenso con sentori floreali Gusto: fresco e delicato Dati tecnici: alcol 12% Conservazione: in luogo fresco al riparo dalla luce solare, in frigorifero alcune ore prima di servirlo Abbinamenti consigliati: è ideale come aperitivo e si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, affettati, formaggi e dolci freschi e leggeri. | Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo 100% Ceppi per ettaro: da 1700 a 3500 Terreno: di medio impasto, tendente allo sciolto Allevamento: spalliera e tendone Vendemmia: manuale, dalla metà di Settembre alla metà di Ottobre Resa per ettaro: 100/120 quintali Vinificazione: metodo classico di vinificazione in rosso con macerazione della vinaccia per l'estrazione degli antociani; separazione del mosto fiore dal torchiato di vinaccia e controllo di temperatura in fermentazione. La separazione della feccia avviene staticamente o per centrifugazione, con travasi frequenti durante i primi mesi di maturazione del vino Invecchiamento: quattro mesi obbligatori, più a discrezione del produttore con breve sosta in legno Colore: rosso intenso con lievi sfumature violacee Limpidezza: brillante Olfatto: vinoso, intenso, persistente accompagnato da una buona presenza aromatica Gusto: di ottima struttura, ha un corpo pieno ed una eccellente morbidezza, vellutato con una sensazione gustativa equilibrata ed elegante Dati tecnici: alcol 13,5% Temperatura di servizio: 18/20 °C Abbinamenti consigliati: piatti saporiti di carne rossa, selvaggina in umido, formaggi stagionati e saporiti |
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