Descrizione
n. 2 – Montepulciano d’Abruzzo – Riserva D.O.C.G.
n. 2 – Montepulciano d’Abruzzo
n. 2 – Cerasuolo d’Abruzzo
Amanti del rosso – 6 Bot.
€60.00
In pacco di Natale con 6 bottiglie dei nostri Vini Rossi migliori.
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| Price | €60.00 | €14.00 | €9.00 | €9.00 | €9.00 | €70.00 |
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| Description | In pacco di Natale con 6 bottiglie dei nostri Vini Rossi migliori. | Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo 100% Colore: rosso intenso con riflessi violacei tendenti all'arancione con l'invecchiamento Limpidezza: brillante Olfatto: intenso e persistente con equilibrato sentore di vaniglia Gusto: di ottima struttura, ha un corpo pieno e una eccellente morbidezza, vellutato con una sensazione gustativa equilibrata ed elegante Gradazione: alcol 13,5% | Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo 100% Colore: rosso intenso con lievi sfumature violacee Limpidezza: brillante Olfatto: vinoso, intenso, persistente accompagnato da una buona presenza aromatica Gusto: di ottima struttura, ha un corpo pieno ed una eccellente morbidezza, vellutato con una sensazione gustativa equilibrata ed elegante Gradazionio: alcol 13,5% | Vitigno: vitignia bacca rossa tipici della zona Colore: rosso ciliegio intenso con lievi sfumature violacee Limpidezza: brillante Olfatto: intenso e persistente contraddistinto dai profumi varietali del vitigno d'origine Gusto: di ottima struttura e morbidezza Gradazione: alcol 14% | Vitigno: Trebbiano 85%, Passerina e Chardonnay 15% Colore: paglierino chiaro con riflessi verdolini Limpidezza: brillante Olfatto: intenso e persistente con un'ottima presenza aromatica Gusto: asciutto, pieno, armonico e morbido Gradazione: alcol 13% | Tutti i nostri Vini in un unica confezione. |
| Content | n. 2 - Montepulciano d’Abruzzo – Riserva D.O.C.G. n. 2 - Montepulciano d’Abruzzo n. 2 - Cerasuolo d’Abruzzo | Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo 100% Vendemmia: dopo metà Ottobre Vinificazione: con macerazione della vinaccia di 7/8 gg per l'estrazione di polifenoli, separazione del mosto fiore dal torchiato, fermentazione a temperatura controllata e separazione statica della feccia con frequenti travasi durante il periodo invernale e primaverile Invecchiamento: 3 anni presso il produttore durante i quali deve passare un atto in botti di rovere e sei mesi in bottiglia Colore: rosso intenso con riflessi violacei tendenti all'arancione con l'invecchiamento Limpidezza: brillante Olfatto: intenso e persistente con equilibrato sentore di vaniglia Gusto: di ottima struttura, ha un corpo pieno e una eccellente morbidezza, vellutato con una sensazione gustativa equilibrata ed elegante Dati tecnici: alcol 13,5% Temperatura di servizio: 18/20 °C Abbinamenti consigliati: eccellente con gli arrosti e con le carni alla griglia | Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo 100% Ceppi per ettaro: da 1700 a 3500 Terreno: di medio impasto, tendente allo sciolto Allevamento: spalliera e tendone Vendemmia: manuale, dalla metà di Settembre alla metà di Ottobre Resa per ettaro: 100/120 quintali Vinificazione: metodo classico di vinificazione in rosso con macerazione della vinaccia per l'estrazione degli antociani; separazione del mosto fiore dal torchiato di vinaccia e controllo di temperatura in fermentazione. La separazione della feccia avviene staticamente o per centrifugazione, con travasi frequenti durante i primi mesi di maturazione del vino Invecchiamento: quattro mesi obbligatori, più a discrezione del produttore con breve sosta in legno Colore: rosso intenso con lievi sfumature violacee Limpidezza: brillante Olfatto: vinoso, intenso, persistente accompagnato da una buona presenza aromatica Gusto: di ottima struttura, ha un corpo pieno ed una eccellente morbidezza, vellutato con una sensazione gustativa equilibrata ed elegante Dati tecnici: alcol 13,5% Temperatura di servizio: 18/20 °C Abbinamenti consigliati: piatti saporiti di carne rossa, selvaggina in umido, formaggi stagionati e saporiti | Vitigno: vitignia bacca rossa tipici della zona Ceppi per ettaro: da 1700 a 3500 Terreno: di medio impasto, tendente allo sciolto Allevamento: tendone e spalliera Vendemmia: manuale, dalla metà di Settembre alla metà di Ottobre Resa per ettaro: 100/120 quintali Colore: rosso ciliegio intenso con lievi sfumature violacee Limpidezza: brillante Olfatto: intenso e persistente contraddistinto dai profumi varietali del vitigno d'origine Gusto: di ottima struttura e morbidezza Dati tecnici: alcol 14% Temperatura di servizio: 10/12 °C Abbinamenti consigliati: vino da tutto pasto, indicato per minestre, carni bianche, formaggi freschi e semi-stagionati | Vitigno: Trebbiano 85%, Passerina e Chardonnay 15% Ceppi per ettaro: 1700 Terreno: di medio impasto, tendente allo sciolto Allevamento: tendone e spalliera Vendemmia: manuale, dalla metà di Settembre alla metà di Ottobre Resa per ettaro: 100/120 quintali Vinificazione: pigiatura soffice, sgrondatura e centrifugazione del mosto di prima spremitura, aggiunta di lieviti selezionati e fermentazione a temperatura controllata Spumantizzazione: avviene con la rifermentazione in autoclavi di piccole dimensioni ad una temperatura massima di 16 gradi centigradi per 30 giorni circa Imbottigliato: con refrigerazione e microfiltrazione sterile per una migliore conservazione del prodotto nel tempo Colore: paglierino chiaro con riflessi verdolini Limpidezza: brillante Olfatto: intenso e persistente con un'ottima presenza aromatica Gusto: asciutto, pieno, armonico e morbido Dati tecnici: alcol 13% Conservazione: in luogo fresco al riparo dalla luce solare, in frigorifero alcune ore prima di servirlo Abbinamenti consigliati: antipasti, piatti tipici a base di pesce o verdure | n. 1 - Montepulciano d’Abruzzo – Riserva D.O.C.G. n. 1 - Montepulciano d’Abruzzo n. 1 - Cerasuolo d’Abruzzo n. 1 - Rosè Spumante Brut n. 1 - Passerina d’Abruzzo n. 1 - Trebbiano d’Abruzzo |
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| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A |
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